Máy ép trái cây và máy xay sinh tố đều là những thiết bị gia dụng hữu ích cần có trong gia đình. Nhưng nếu bạn chỉ được chọn mua một trong hai sản phẩm thì nên mua sản phẩm nào đây? Hãy cùng Nhà Minh Khôi tìm hiểu ưu nhược điểm của từng loại và để lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhé!
1. Máy ép trái cây
Máy ép trái cây là một sản phẩm giúp bạn tạo ra những ly nước ép thơm ngon, bổ dưỡng, cung cấp nguồn vitamin dồi dào, bồi bổ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình bạn. Hiện nay, trên thị trường phổ biến 2 loại máy ép trái cây là máy ép trái cây ly tâm, máy ép chậm và máy xay ép đa năng.
Máy ép trái cây ly tâm
Máy ép trái cây ly tâm gồm có các bộ phận chính: mô tơ tốc độ cao, mâm xay với nhiều lưỡi dao và lưới vắt, nắp máy có ống tiếp hoa quả, khay hứng nước ép và xả bã. Nguyên lý hoạt động của loại máy này là khi đưa hoa quả vào, mâm xay sẽ quay với tốc độ rất cao (gần 2.400 vòng/phút), hoa quả được bào mòn dần, sau đó, nước và bã được tách ra nhờ lực ép ly tâm.
Máy ép chậm
Máy ép chậm được cấu tạo gồm trục vít đặc biệt, động cơ giảm tốc , lưới lọc, bộ phận tách bã, khay hứng nước ép và xả bã… Vỏ máy được làm bằng chất liệu có khả năng chịu nhiệt cao. Khi đưa hoa quả vào, trục vít dạng xoắn ốc sẽ quay, đưa nguyên liệu vào lưới lọc mà gần như không tạo ra lực ly tâm và ma sát nào. Sau đó, bộ phận tách bã sẽ đưa bã ra ngoài và nước ép sẽ chảy ra khay một cách tự nhiên. Vận tốc của máy chỉ khoảng 45 - 85 vòng quay/phút.
Máy Ép Chậm Chính Hãng Arber MEC3068MX
Máy xay ép đa năng
Máy xay ép đa năng tích hợp nhiều tính năng: ép, xay sinh tố, xay khô hay xay ướt với các lưỡi dao và cối chuyên dụng riêng biệt sử dụng cho cùng một đế máy. Có thể nói nó tích hợp công dụng của cả chiếc máy ép hoa quả và máy xay sinh tố, đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng của người dùng.
Ưu điểm của máy ép trái cây
- Ép được rất nhiều rau củ, trái cây khác nhau như cà rốt, cam, táo... Máy có công suất lớn trên 400 W ép được cả vỏ, hạt, thân của các loại rau và trái cây như bông cải xanh hoặc dứa (thơm).
- Loại bỏ phần xơ của trái cây, rau củ để cho ra những ly nước ép tươi mát, dễ uống. Bạn có thể tận dụng phần xơ đó để nấu các món ăn như soup, cháo...
- Có tính năng tự ngắt an toàn, cho người dùng yên tâm hơn khi sử dụng sản phẩm. - Một số sản phẩm đa năng có kèm theo cả cối xay sinh tố.
Nhược điểm của máy ép trái cây
- Kích thước máy to, cần nhiều không gian để bố trí.
- Cần phải vệ sinh thật kỹ phần bộ lọc của máy sau khi sử dụng.
- Giá thành cao hơn so với máy xay sinh tố, dao động từ 700.000đ đến 4.000.000đ hoặc cao hơn đối với các sản phẩm máy ép chậm và máy xay ép đa chức năng.
2. Máy xay sinh tố
Hiện nay trong mỗi gia đình, máy xay sinh tố là một món đồ gia dụng không thể thiếu bởi sự đa năng và hữu ích của nó.
Máy xay sinh tố phổ biến với các loại: máy xay sinh tố để bàn, máy xay sinh tố cầm tay và máy xay sinh tố đa năng.
Máy xay sinh tố để bàn
Đây là loại máy xay sinh tố có thiết kế để bàn, đi kèm máy thường có 1 cối xay dung tích lớn để xay trái cây, rau quả... làm sinh tố và 1 cối xay nhỏ (tùy model) để xay hạt khô như tiêu, các loại gia vị... Máy được thiết kế nút điều chỉnh tốc độ trên thân máy, có thể là nút nhấn hoặc nút vặn dễ thao tác.
Máy xay sinh tố tốc độ cao LocknLock EJM676BLK - 1400W
Máy xay sinh tố cầm tay
Là loại máy xay sinh tố có thân máy hình trụ dài, khi sử dụng phải cầm máy trên tay nhấn nút trên thân máy và tiến hành xay thực phẩm trong cối, hoặc trong tô, chén bất kỳ. Đi kèm máy xay sinh tố cầm tay thông thường sẽ được tặng thêm một cốc để xay, một số model còn có thể đánh trứng, xay hạt khô...
Máy Xay Cầm Tay Kiêm Đánh Trứng Lock&Lock 1000W EJM516
Máy xay sinh tố đa năng
Máy xay sinh tố đa năng là loại máy xay tích hợp nhiều tính năng, vừa có khả năng xay, ép nước trái cây vừa có thể xay thịt, trộn gia vị, đánh trứng… Một chiếc máy xay sinh tố đa năng bao gồm các phụ kiện kèm theo như cối xay, các loại lưỡi dao. Chính vì thế, thiết bị đa năng này có khả năng thay thế cho nhiều các thiết bị gia dụng khác như các loại máy xay sinh tố, máy ép, máy vắt thông thường.
Máy xay sinh tố đa năng Lock&Lock EJM376BLK
Ưu điểm của máy xay sinh tố
- Kích thước gọn nhẹ, dễ dàng bố trí trong gian bếp và tiện lợi cho việc bảo quản cất giữ hay vệ sinh sản phẩm.
- Cối xay dung tích lớn, giúp bạn dễ dàng tạo ra những thức uống thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình chỉ trong một lần xay.
- Đa năng và tiện dụng vì ngoài cối xay sinh tố, máy còn đi kèm cối xay nhỏ để xay các loại thực phẩm khô, hạt hoặc ngũ cốc.
- Giá thành phải chăng, chỉ từ 250.000đ là bạn đã có thể sở hữu một chiếc máy xay sinh tố.
- Một số máy xay sinh tố cầm tay còn có thể đánh trứng, dễ dàng mang đi du lịch...
Nhược điểm của máy xay sinh tố
- Cần cho nước vào khi xay đối với một số loại rau củ quả.
- Khi chỉ cần lấy nước ép một số thực phẩm thì phải dùng rây hay vải lọc xơ, xác thực phẩm.
- Cần chú ý khi sử dụng máy để xay các loại nguyên liệu cứng, chỉ dùng máy xay từ 30 giây - 1 phút rồi nghỉ 1 - 2 phút mới nên thao tác tiếp.
Nên mua máy ép trái cây hay máy xay sinh tố?
Nếu bạn chỉ cần một chiếc máy để chế biến những ly sinh tố bổ dưỡng hằng ngày cho gia đình, dễ dàng vệ sinh và bố trí thì máy xay sinh tố là lựa chọn cần thiết. Còn nếu như khả năng tài chính của bạn cho phép và nhiều mục đích sử dụng hơn, thì hãy mua một chiếc máy ép hoặc máy xay đa năng cho gia đình, vì chúng sẽ đáp ứng được mọi nhu cầu xay ép các loại thực phẩm khác nhau theo từng mục đích của bạn.
Qua bài viết trên đây, Nhà Minh Khôi mong rằng bạn sẽ tìm được một sản phẩm ưng ý và đáp ứng tốt mọi nhu cầu sử dụng trong gia đình bạn.
